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等身庵にも春が来た。大阪遅し! [河内長野散歩]

東京の桜は早い!

我が等身庵の前の桜は1分にも満たない。

大阪は遅いね!

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なんて差だ~~~~。

でもね、歩いて5分もしないお宅の庭に

立派な枝垂れがいち早く咲く。

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歩いて行こう。

道端に咲く蒲公英(たんぽぽ)

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オオイヌノフグリも可愛らしく咲く。

名前が変だけど!

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さ~~立派な枝垂れ桜満開です。

3月30日の昼下がり。

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少し曇り気味。

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青空よ!来い。

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若干だけど青空見えてきた。

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いや、まだまだ!

桜に青空が似合うからね。

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それにしてもブロッサムです。

民家の庭先、立派です。

隠れたお花見スポット。

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京都の八坂さんの枝垂れ桜に引けを取らない。

観光客はほぼいない。

たまにカメラマンがチラホラ。

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枝垂れ桜は大体が早咲きが多い。

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桜の木の真下に入って見上げる。

京都の原谷園の枝垂れはソメイヨシノより遅かった。

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青空ら、垣間見えたがすっきりせず。

でも満開に訪れてよかった~~~~。

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バックが青空じゃなかったので、緑はどうじゃ??

うん、うん。これも素晴らしい。

と言う訳で近所の枝垂れ桜満喫。

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帰路、椿の真っ盛りに遭遇。

ピンク色の椿も良いですね。



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等身庵のキッチンドリンカー、レシピ。 [料理]

もうキッチンドリンカーを止めて久しい。

でもたまに飲む。メニューは変わってない。

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この日はハレの日飲んだ。

メニューはどうだろう?

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やっぱりどーもアテ系のメニュー。

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去年の夏料理。

茄子が旬、ナスアゲ肉を甘辛く煮込む。

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バジルに漬け込んだ鶏肉をゲットして炒めるだけ。

安定した美味しさ。流石出来あい。

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だからバジルのサラダを添付。

チーズ「キリ」も添えて、これも良い。

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7月8日、この日は飲んでないね。

焼き魚2種を夫婦でシェア

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多分金目じゃないと思うけど赤い鯛風の魚。

捌きやすい、食べやすい。

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鯵のひらき、定番中の定番の干物。

どっちも肉厚で脂ものってGOOD!

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サニーレタスの上にベーコン炒めて乗っけて食す。

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夏の野菜、これでもか!のトマト。

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この日は来客ありのハレの日、

当然禁酒は無視でキッチンドリンカーと

皆でワイワイ飲み食べ会。

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張り切って、等身庵ごちそう作りました。

並んでいるでしょ!オンザデスク。

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サーモン・タイのカルパッチョ

マジ旨、ビールすすむ君

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色がおかしいけど油淋鶏

熱が通りやすくするために、切ってから揚げるのが

等身庵の流儀!

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7月なので、ゴーヤくれたおす。これでもか!

やっぱり、ゴーヤチャンプルーしか思い出せない。

等身庵流を言えば

卵は車麩に絡めて、ボリューミーに。

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ここでも大好きバジルサラダ。

カプレーゼは止めにして、このサラダでもイケる。

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そんな訳で盛り上がったところで

秘蔵が登場!

ネームバリューたかすぎ君、登場。

やっぱり森伊蔵やね!


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豪華な花、飾りました。 [園芸]

3月は送別会のシーズンです。

とある偉い人が送別講演会をされました。

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沢山沢山花を頂いたらしく

おすそ分けもらいました。

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流石、豪華です。

持ち帰れないぐらいの花達。

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元々あった花は茶室に移動。

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百合、菊、桜、みんな元気です。

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桜がなんでこんなに長持ちするのか分からない。

でも嬉しいもんです。

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頂いた花は、分けて飾るぐらい沢山!

ダイニングの飾りチェストに。

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青いバラ珍しいけど、

青い水を吸い上げたみたい。

なぜなら、葉っぱまで青く変色している。

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あとひとつは、階段下に飾ります。

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頂いたのは青い花だけ

後は我が家などの庭とかからゲット。

ハイブリッドフラワーです。

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東京青山の洒落過ぎたお店「猩々(しょうじょう)」

青山でディナーに!ついて行ったら

こ洒落たお店「猩々」

メニューも立派

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猩々って何?どうも架空の動物らしい。

あえて言えば「オラウータン」らしい。

架空やから麒麟や鳳凰の類か?

能にでてくるらしい。

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コースで頂きました。

お通しというのかね?八寸とか?

一の皿と書いていた。

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2番目が椀物。

ハマグリが泳いでいた。

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お造り盛り合わせが3皿目

お上品に盛り付けられている。

流石東京青山!

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本日の焼き物はのどぐろ

おっと、イケるね。

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カニの甲羅の中にホタテ

イクラを乗せて、餡をたらす。

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土鍋炊きの炊き込みご飯に赤だし付き。

あっという間にコース終了。

玄関横では、三味線の生演奏でした。

何度も言うけど青山の雰囲気満載!

たまにはいいか??

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春が来たが、不安定な天候! [関西小旅行]

我が会社があるビル「富国生命ビル梅田」

毎年のことやけど

1Fロビーに春が来た。

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広いロビーに箱庭が出来た。

桜咲く!

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満開です。

しかもでっかい迫力ある。

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小さな本物の桜ぐらいの大きさ。

しかも艶やか!

毎年いち早いありがとう。

そんな中、天候は不安定

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我が河内長野の山々が雨上がりの風情。

岩湧山だけれども、富士山みたい。

墨絵の世界

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こちらは左手にある金剛山

山が浮かんで見える。

不安定ならではの、良い景色を作ってくれた。

いずれにしろ

「春遠からじ!」

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和泉中央のトラットリア「アルモ」 [グルメ]

ちょっとした記念日に

相方とランチをしよう。

探したお店がトラットリア・アルモ

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ナビで行きつきました。

トラットリアってイタリアレストランなのに

フランス国旗?どっち?

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美容院と隣で、駐車場が込んでいてびっくり。

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オリーブに囲まれて良いエクステリア

オープン前に着いたので、数組並んで

呼ばれて入場!

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壁に落書き?メニュー?

小粋さを演出。

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内装にも凝っている。

ランチ楽しみです。

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季節限定のメニューがある。

けれども定番ランチコース。

記念日なので高い方にした。2500円

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早速出たのが前菜。

野菜の詰め合わせじゃないけど

色々混ざっているのでしょう。美味しい。

多彩!

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自家製のパン、イケる。

ぬくぬくでした。

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パスタは2種から

それぞれ違うものを頼んで、各自シェア。

トウモロコシのクリームパスタ。

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ミートソーススパゲッテイ

季節の野菜を取り入れて、

定番じゃないのが楽しいらしい。

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メイン料理があるのが高い方。

普通は豚のソテー、分厚くて美味しい。

もう一つはさらにグレードアップ

900円プラスで和牛になります。

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記念日なので奮発して一つは和牛を注文。

美味い柔らかい、お腹満足。シェア出来て正解!

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最後にデザート2種と飲み物。

以上大満足の記念日。

そう、結婚記念日40周年超でした。

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河内長野のカレー屋さん「Mani Curry」 [グルメ]

河内長野の駅前を昼時にぶらり!

ランチタイムですな~~。

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駅前ビルの2F、派手気味のお店が見つかる。

「Mani Curry」インド人のお店やね。

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量的にいい感じなので突入。

なんか、賑やかなお客が占領してる感あったが、

席空いていたので、そのまま座す。

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インド料理店はどの店も賑やかではあるが、

ここはぶら下がり物とか違う風情で賑やか!

タペストリーとかはないね!

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ご多分に漏れず、テレビでは

インドのダンスが流れてる。笑える。

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厨房ではインド人が働く。

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メニュー、小腹に入れるぐらいなので

シングルナンセットに決めた。

カレー3種から、ナンは普通のもの、サラダ、せんべい。

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おっと予想外、顔入りで来たね。

チキンだったかな?

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もうひとつは野菜だったかな?

多分ウサギの絵でしょうが、う~~ん!かな?

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サラダの横のせんべいとやらが不思議。

カレーの辛さも段階注文できるが、甘で!

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やっぱりナンは美味い。

チーズとかガーリックとかほうれん草とかあるみたいだが

シンプルセットはプレーンしかない。

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ちょっと気になったおすすめワイン

インドには美味しいワインがあると聞いてるので!

でも1300円は違うか~~~

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等身庵「作る喜び、用いる楽しさ」作陶展開催 [陶芸作品]

等身庵の作陶展4月20~22日

開催の運びとなりました。

6回目として最終の個展です。

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DM出来ました。表です。

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裏の案内です。

河内長野市の文化会館(通称ラブルーホール)

DMの写真のプラン幾つかの中からセレクト

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ちょっと違いますが、作品は同じもの

これがベースで選ばれました。

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立ってるのが大皿ですが、実は違うサイズで6枚組。

入れ子と呼びます。

これをDMに使いました。

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これも案の一つでした。

ちょっと可愛らしい系で、これとどっち!

悩みましたが、荒々しい方に決めた。

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もう一つの作品プランがこれ!

DMにはちょっと似つかわしくなかったよう。

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板皿にデザインを彫り、違う粘土を貼り付ける。

象嵌という技法です。

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結構手間で、デザイン性もあって粋とは思ったが、

DMにしたら何故か映えない。

多分陶芸でなく、絵画風になっちゃったかも。

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再度、結局これ!

4月20日がスタートなので、作品増やさねば。

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ちょっとろくろを回して花器を作りました。

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早く乾かしたいので、天日干ししました。

並ぶ風情が良かったので、写真撮った。

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鶴首という作品です。

ろくろで引くのが面白い。

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高さ30㎝の花入れ、2日掛けてろくろ曳きました。

白化粧をたらし掛け。

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色の胴に、呉須をちりばめてアクセント。

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信楽の粗目の赤土をろくろで引く。

ガサガサの粘土が手のひらを刺激しながら!

本当は薪窯に入れたい。

何とか間に合いますように!

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春遠からず「桜」待ち遠しい! [等身庵]

春待ち遠しい。

梅は咲いた桜はまだかいな?

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花屋さんには桜が置いてあった。

我が等身庵に連れて帰って飾る。

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春がすぐそこに!

もう2週間もすると開花の報せがありそうな。

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百合と菊と、そして桜。

季節感の無い取り合わせだが、春らしく明るい。

そして、外に出掛けたら、ガレージの向こうは「梅」

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紅梅、白梅

梅が真っ盛り

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まだまだシーズン的には梅か~~

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畑にさり気なく咲いている梅。

地味に綺麗です。

派手な桜が待ち遠しい。

タグ:梅 桜
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一休.comでディナーギフトカードで「西洋料理いまとむかし」 [グルメ]

ちょっとしたプレゼント頂きました。

夫婦でディナーでもどうぞ!ということで

一休.comのカードを頂いた。

お店を選べます。

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昼から大阪梅田に出たのでちょい飯

阪急3番街のフードコートが面白そう

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バーンサイドストリートカフェに寄った。

クラフトビール : 3種
アペタイザー : 5種

これで1500円、二人で食す飲む。

ビール選べます。

そして、梅田で時間つぶして、中之島へ

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選んだお店がここ!

大阪地方裁判所の裏当たり

「西洋料理いまとむかし」

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西洋料理って?フレンチでもイタリアンでもあるのだろうか?

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テーブルの上、あたかも西洋料理風。

コースは一休.comの決めに任すのだ。

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お店の設えは言う事なし!

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コーススタートはシャンパンから!

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最初に出てきたのが前菜盛り合わせ。

10種類はあるね。

フレンチ風ですね。

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シャンパン済んだら、ビールを頂こう。

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パンはオリーブオイルで、ぱくつく・

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冷製スープ、マジウマ!

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本日のお魚料理

鮮魚のムニエル、ソース掛け

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続いて本日のお肉料理。国産和牛です。

うわ~ちょっと多いかも!

美味しいのは美味しいけど、最後駆け込む。

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シャーベットデザート。

これまた量は多いね。

サービス満点の「西洋料理いまとむかし」

堪能してお店を出て、駅に向かう。

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中之島に差し掛かる。

水の都「大阪」切りな水面

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向こうにライトアップされた建物が見える。

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中之島公会堂ライトアップ綺麗です。

お店から駅までの散歩が心地よかった。

ご馳走さまでした。

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